Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
Tempi di preprazione: 1
Kcal 100 g: 250
Stagione: Tutto l'anno
Difficoltà: Facile
Persone: 6
- 250 g farina riso
- 20 g cioccolato in polvere
- 110 g zucchero
- 100 g burro
- 200 ml yogurt vaniglia
- 3 uova
- 100 g cioccolato fondente
- 1 bicchiere nocino
- latte q.b.
- 1 bustina lievito
INGREDIENTI:PROCEDIMENTO
Potrete aggiungere all'impasto del ciambellone delle nocciole o mandorle a granella.
Lavorate le uova insieme allo zucchero ottenendo un composto gonfio e spumoso, aggiungete il cioccolato in polvere assieme al burro fuso, alternate la farina setacciata con lo yogurt alla vaniglia. Fate sciogliere il cioccolato fondente assieme al liquore e un poco di latte, ottenendo una consistenza cremosa, versate il cioccolato fuso nello stampo in silicone, pennellatelo in modo da riempirlo uniformemente, infine versate l'impasto della torta. Cuocete a 180 °C per 45-50 minuti, lasciate raffreddare totalmente prima di sfornare il dolce, decorate con polvere di biscotti o con semplice zucchero a velo.
CONSIGLI E ACCOMPAGNAMENTO:
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