Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
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IL SEDANO
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Il sedano è in grado di aiutare l’espulsione del colesterolo cattivo, oltre a contrastare la ritenzione idrica, grazie alla sua proprietà diuretica in quanto composto per circa 80% da acqua. Aiuta ad assorbire i gas contenuti all’interno dell’intestino, grazie alle fibre è un tocca sana per la digestione, è anche un rimedio contro le infiammazioni e antidepressivo. Nel sedano si trova la vitamina A, C ed E, oltre ai Sali minerali come: magnesio, potassio e ferro ed i flavonoidi, questi ultimi sono importanti per contrastare i radicali liberi.
100 gr di sedano apportano al nostro organismo 20 Kcal
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