Food is Passion
Il cibo è passione, un viaggio nell'arte delle cucine di tutti noi, una raccolta di ricette e pietanze che inneggiano alla buona cucina e alla ricerca dei sapori.
Le immagini dei piatti sono scattate per dare anche alla vista una sensazione di gusto, sotto una nuova percezione sensoriale.
La riproduzione e l'utilizzo delle immagini pubblicate sul sito www.foodispassion sono vietate, in quanto coperte da diritti d'autore, possono essere solo utilizzate per scopi personali non commerciali.
FOOD IS PASSION
Crepes ripiene con Salsiccia e Bietole
L'ingrediente:
Per la grande quantità di acqua al suo interno è un ottimo rinfrescante e diuretico, utile contro le malattie renali, le fibre aiutano la regolarizzazione dell’intestino... CONTINUA
ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI CON VERDURE
L'ingrediente:
I La pianta del fagiolo ha origine nel continente Americano, nell'area centrale. Al mondo esistono più di 200 tipoligie di fagioli, alcune non commestibili... CONTINUA
TORTELLI DI ZUCCHINA E CACIOTTA
L'ingrediente:
La zucchina proviene dall'America Centrale, si diffuse in Europa solo a partire dal '500. La zucchina fiorisce in primavera e non ama.. CONTINUA
L'ingrediente:
Il carciofo può superare il metro di altezza, è coltivata nel bacino del Mediterraneo, fra cui anche l'Italia... CONTINUA
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CHICCHE DI PATATE AL SUGO DI TONNO
L'ingrediente:
Anche il Mediterraneo ha la sua specie quello denominato “pinne rosse”, i cui banchi si muovono fra le coste della Sardegna e della Sicilia. Questa specie è più pregiata e presenta una carne rossa, e può raggiungere anche i 15 kg di peso... CONTINUA
Straccetti di Pasta di Segale con Cicoria
L'ingrediente:
Mangiata cruda la cicoria è un aiuto per l'intestino, il fegato ed è un depurativo per i reni. Di conseguenza è un ottimo diuretico e depurativo. La cicoria aiuta ad umentare il flusso sanguigno attraverso la stimolazione dei vasi sanguigni. ... CONTINUA
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